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Noticias de Seguridad alimentaria
Estados Unidos prohíbe las importaciones de carne de siete plantas procesadoras en México (28/08/2008)
El Defensor del Paciente pide a los afectados por la retirada de la leche Sanutri que reclamen (28/08/2008)
Sanidad retira cinco lotes de leche infantil Sanutri que podrían estar contaminados por salmonella (27/08/2008)
Preparados cárnicos y charcutería con listeriosis causan la muerte de una docena de personas en Canadá (27/08/2008)
El Ayuntamiento de Madrid expedienta a 70 vehículos de transporte de alimentos
(26/08/2008)
Algunos de ellos carecían de certificado de manipulación. >> Leer
China exige a las legislaturas locales controlar las pequeñas plantas de producción de alimentos
(26/08/2008)
Las fábricas y tiendas de alimentación pequeñas son muy populares en los lugares turísticos. >> Leer
Estados Unidos autoriza la irradiación de verduras para consumo
(25/08/2008)
Con este proceso se previenen problemas sanitarios como los derivados de la bacteria "E.coli" o la salmonela. >> Leer
Una tesis doctoral desarrolla nuevos métodos para comprobar la calidad del aceite de oliva
(25/08/2008)
Pueden ser utilizados para discriminar entre los distintos tipos de aceite. >> Leer
Andalucía presenta el proyecto "Alimentos Ecológicos para el Consumo Social" en la Expo de Zaragoza
(22/08/2008)
Expertos internacionales consideran que se trata de un programa pionero en la alimentación y el desarrollo sostenibles. >> Leer
Canadá retira varias partidas de carne por la presencia de la bacteria listeria
(21/08/2008)
Las autoridades del país estiman que hay 17 personas infectadas de listeriosis. >> Leer
Identifican la cepa de la lengua azul que amenazó al ganado europeo en 2006 y 2007
(20/08/2008)
Los investigadores creen que tuvo su origen en el África subsahariana. >> Leer
Un estudio advierte de la generalización del uso de aguas residuales en la agricultura de los países en desarrollo
(20/08/2008)
Esta práctica contribuye muy significativamente al abastecimiento de alimentos en estas naciones. >> Leer
Descubren una nueva sustancia supuestamente peligrosa que aparece al freír los alimentos con aceite muy caliente
(19/08/2008)
El riesgo comienza cuando la temperatura alcanza los 120 grados y se dispara al superar los 180. >> Leer
Se confirma la presencia de la "lengua azul" en cuatro explotaciones ganaderas de Vizcaya
(19/08/2008)
La Diputación Foral ha iniciado el proceso de inmunización y tratamiento de las reses. >> Leer
La Xunta prevé aprobar este año un reglamento de protección transitoria de la IGP "Grelos de Galicia"
(18/08/2008)
El objetivo es que este producto pueda comercializarse con sello de calidad diferenciada dentro del mercado estatal. >> Leer
Presentan dos patentes para la obtención de pigmentos con aplicaciones alimentarias
(18/08/2008)
Se trata de ficocianina, abundante en cianobacterias y algas rojas. >> Leer
Los precios de los alimentos subieron en julio sólo un 0,1%
(14/08/2008)
El descenso del pescado fresco y de la leche ha reducido en dos décimas la tasa interanual. >> Leer
Agricultores valencianos piden mayor vigilancia para evitar la entrada en España de una devastadora enfermedad citrícola
(13/08/2008)
El "greening" ha causado estragos en países como Brasil y Estados Unidos. >> Leer
Diseñan una red de sensores inalámbricos aplicables en la agricultura de precisión
(12/08/2008)
Estos dispositivos proporcionarán información del rendimiento de una cosecha. >> Leer
Detectan en Nigeria una cepa de gripe aviar altamente patógena
(12/08/2008)
Este país ha informado de dos nuevos brotes de la enfermedad en los Estados de Katsina y Kano. >> Leer
Decomisan en Madrid 11 toneladas de arroz falsificado procedente de Bangladesh e India
(11/08/2008)
Este producto se distribuía en establecimientos de la zona regentados por bengalíes. >> Leer
El certificado veterinario recobra su vigencia y la exigencia de su utilización
(11/08/2008)
Su supresión suponía comprometer la seguridad alimentaria, según los veterinarios. >> Leer
La producción de cereales en la UE aumentará este año un 16%
(08/08/2008)
La cosecha total se elevará a 301 millones de toneladas. >> Leer
Autorizados los primeros envíos de carne y productos cárnicos porcinos españoles a China
(08/08/2008)
También se ha aprobado el modelo de certificado veterinario que deberá acompañar a estas exportaciones. >> Leer
La Oficina Española de Variedades Vegetales destaca la importancia de las semillas como eslabón de la cadena alimentaria
(07/08/2008)
España ocupa el quinto lugar entre los países importadores de semillas. >> Leer
La disponibilidad de comida en América Latina mejoraría con un menor desperdicio de alimentos, según la FAO
(06/08/2008)
Unos 52 millones de personas pasan hambre y cerca de nueve millones de niños sufren desnutrición en la región. >> Leer
El Gobierno murciano investiga alternativas al uso de bromuro de metilo en el cultivo de pimiento de invernadero
(05/08/2008)
Una de las iniciativas ha consistido en probar diversos "portainjertos" tolerantes a las enfermedades del suelo producidas por hongos y bacterias. >> Leer
El Gobierno aprueba otros 30 millones de euros para adquirir vacunas frente a la lengua azul
(04/08/2008)
Esta cantidad permitirá disponer de vacunas suficientes para combatir los distintos serotipos de la enfermedad. >> Leer
Un estudio determinará la prevalencia de patógenos alimentarios en la carne picada y los preparados cárnicos
(04/08/2008)
Se analizarán tanto el equipo de procesado como la materia prima de los productores de estos alimentos. >> Leer
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